Ausflug zur Baumwollspinnerei

Ein Spaziergang brachte uns zur nahe gelegenen Baumwollspinnerei. Ich bin immer wieder fasziniert von der Industriearchitektur dort. Konkretes Ziel war die Bäckerei Nourish, die handwerklich hochwertige Sauerteig-Brote und -Kreationen verkaufen. Wir waren begeistert von den großporigen und knusprigen Broten.

Danach liefen wir noch ein wenig durchs Gelände, die Halle 14 war leider geschlossen, auch sonst wenig los. Aber so hatten wir freien Blick auf die vielen schönen Backsteinfassaden.